烤箱温度不能高於多少度

家庭式來烘焙電烤箱高温度是250度。　 家庭式烘焙用電烤箱温度可控制在攝氏30~250度，當烤箱温度上升到設定的温度時，加熱管停止工作，此時加熱管轉為黑色。當烤箱內温度漸漸下降到某個範圍時，加熱管會重新加熱。就是在加熱管一會兒亮一會兒滅的過程中，烤箱的温度始終保持在設定的範圍。 但因為家用烤箱的體積小，温度不穩定，温度也會有差異，所以食譜的温度僅供參考，還需要根據自己烤箱的實際情況酌情調整。

另外，一次烘烤食物的數量多少、薄厚都會影響到烘烤時間。