怎麼説呢
原則就是炒完不能有太多油,又不能幹不拉嘰的,尖椒油亮,脆!
看自己喜好吧,用瘦肉就多放油,用五花肉就少放油,本人喜歡五花肉,,五花肉好吃,不發柴,建議用五花肉,好吃不膩,快來動手做吧,味道好還下飯,趕緊吃起來,説做就做,買肉去吧