李子醃製的方式也是不少的,要是想放置的時間可以比較長一點的喲,可以如首先我們要把買回來的李子放在水裏面泡一個小時,然後洗乾淨撈起。
之後想要讓李子更入味的話,可以在每一個李子上改十字花刀。
之後在水開的時候把李子下入進去,直至李子變色之後撈出。然後加上鹽和糖進行攪拌即可。