信陽毛尖好。信陽市地處暖温帶和亞熱帶之間,氣候温暖濕潤,土壤純淨肥沃,日照充分合適,適合茶葉生長。信陽毛尖主產地多為大別山腹地,適合茶葉這個樹種的生長。信陽毛尖一般在初春採摘,按照時令分類,可以分為明前毛尖,雨前毛尖和雨後毛尖。