芋頭既不是熱性也不是涼性,是平性食物。但也不建議過量食用芋頭,以免產生胃腸積滯、消化不良等症狀。
芋頭是平性食物,它不會引起身體上火,也不會加重體寒。芋頭富含澱粉、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鐵、煙酸等多種營養物質,可以幫助人體增強抵抗力,具有一定食用價值。
雖然芋頭很好,但不建議人們吃太多。一次性吃過量芋頭,腸胃容易產生悶氣,帶來胃腸積滯、消化不良症狀。同時芋頭的熱量比較高,吃大量芋頭容易導致身體發胖。
有些人對芋頭過敏,吃後皮膚出現紅疹、瘙癢等不適,影響皮膚健康。