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怎樣炸五花扣肉
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心理
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挑選新鮮
五花肉
,用水清洗乾淨,放開水鍋裏,同時放入谷黨
桂圓
,
核桃
無花果,葱薑蒜末,精鹽雞精,老抽料酒,大火燒開五分鐘改穩火燉一個小時,放油鍋裏炸至泛黃,撈出做花刀,裝盤淋熟油即可食用。
Tags:
五花
扣肉
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