塑料袋醃酸菜方法

先把塑料袋放進缸裏，然後再把洗乾淨的白菜放入塑料裏，一層白菜放一把鹽(大粒鹽，，〉放緊實點，依此類推，放滿之後上面再撤一些鹽，這時把袋口封住。

把水倒入塑料袋外與缸邊之間的縫繚裏，塑料袋裏一點水都不放，最後用石頭蓋住，這樣醃出來的酸菜，還有一種香噴噴的味道。