五色糙米和三色糙米有什麼區別

區別如下

1、三色糙米飽腹感強，富含許多鈣，鐵，維生素等營養物質，但它的熱量卻很低。既補充了人體所缺的營養，又保證了口味的依存。

2、五色糙米屬於無污染、無公害的粗糧。食品，含有18種氨基酸、色素、維生素、黃酮等營養物質。

糙米中的脂肪含量為是白米的2.55倍，主要包括米糠油和米胚油兩種，這兩種脂質中不飽和脂肪酸的含量均達到了75%以上，米糠油不僅脂肪酸構成比例完整，還含有谷維素、角鯊烯、磷脂、植物甾醇等多種生理活性物質。

三色糙米由紅米、黑米和糙米構成，具有較高的營養價值，富含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽等營養元素。五色糙米是紅米、黃米、黑米、紫米和綠米。相比三色糙米來説多了兩種糙米，五色糙米營養元素更豐富。

糙米是稻穀脱殼後仍保留了皮層和胚的米粒，與大米相比， 不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，更重要的是還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、y-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子。

三色糙米和五色糙米區別是三色糙米由紅米、黑米和糙米構成，具有較高的營養價值，富含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽等營養元素。

五色糙米是紅米、黃米、黑米、紫米和綠米。相比三色糙米來説多了兩種糙米，五色糙米營養元素更豐富。