安琪高活性乾酵母不含鋁。
安琪酵母針對“消除食品鋁害”需求開發出了無鋁害系列產品，包括無鋁害油條膨鬆劑、無鋁害油條預拌粉、無鋁害泡打粉等系列產品前景廣闊。
其中，在油條行業的推廣無鋁害技術方面貢獻突出。這項達到先進水平的科技成果，受到各地政府食品安全監管部門的大力支持，先後在銀川、寧波、上海等地獲得政府認可並推廣
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