第一步:選大白蘿蔔一根,切成條狀
第二步:少許鹽醃製,醃製時邊醃邊用手抓一下,抓到蘿蔔條變軟,再醃製兩小時左右,出水.
第三步:醃製好的蘿蔔條放入空氣炸鍋中,200度五分鐘,再轉100度8-10分鐘即可,喜歡幹一點的可酌情延長時間
第四步:烤制完畢放涼後,加入自己喜歡的調料拌勻即可食用。
用料
青蘿蔔,白蘿蔔,鳳梨蘿蔔 各一個
香菜 16克
麪粉 適量
雞蛋 一個
五香粉 1茶匙
鹽 1/2茶匙
做法步驟
1、蘿蔔絲
2、焯水
3、切兩刀
4、麪粉,雞蛋,葱花,十三香,鹽,雞精,香菜
5、團圓
6、放空氣炸鍋,塗一點油
7、200度15分鐘,翻面十分鐘
有空氣炸鍋都給我去做這個蘿蔔肉丸,賊好吃
感謝網友,又被我發現一道賊美味的減脂餐,蘿蔔肉
丸!………….
9、食材:白蘿蔔、肉末、葱
做法:
先把白蘿蔔擦成絲,加半勺鹽攪拌均勻醃製15分鐘,擠出水分,肉剁碎。
2蘿蔔絲跟肉沫、葱花放碗裏+一勺蠔油+一勺生抽+食量胡椒粉+兩勺澱粉,攪拌均勻,醃製10分鐘,團成丸子放入空氣炸鍋,180度15分鐘,翻面再烤10分鐘。