炸酸蘿蔔的做法

備一個又白又胖的不花心大蘿蔔洗淨備用

步驟 2

切成自己喜歡吃的樣子放入容器中，放入切好的大蒜沫，辣椒麪，白糖，鹽，生抽，白醋，喜歡的可以放點十三香。

步驟 3

鍋中燒油，油熱直接澆在蘿蔔上面，用筷子攪拌均勻。直接就可以吃了，喜歡酸味的等兩個小時，酸酸辣辣的蘿蔔丁就做好了。

步驟 4

可以多做一點，用瓶子裝起來，可以保存半個月左右，夏天可以放冷藏，開胃。