鴨頭和鴨脖滷製好了以後,需不需要抹油關鍵看你是自己吃還是賣着吃了
如果是自己吃這些鴨頭鴨脖的話,那麼沒有必要抹油,畢竟自己吃,不需要多好看,只要好吃就行了
如果是要展示在櫃枱裏賣給別人的話,那麼最好刷一點色拉油,使鴨頭和鴨脖產生亮亮的感覺,看上去非常的新鮮,最後賣出去的時候也很好賣