山氏胡辣湯調料

胡辣湯配方是蔬菜適量，油適量，紅薯粉絲適量，幹豆腐適量，黑木耳適量，牛肉適量，麻油適量，高湯適量。

做法：

鍋中加入足量清水，或者是加入高湯

用大火燒開之後，把準備好的蔬菜包和油料包等加在裏面，這時候還可以把紅薯粉絲，幹豆腐，黑木耳和已經煮熟的牛肉切好放在裏面，一直煮到紅薯透明即可

將粉包放在涼水中，攪拌均勻，製成糊狀，一邊倒入鍋中，一邊攪拌

直至湯汁變得濃稠了之後即可出鍋

在吃之前，加入適量麻油，或者是也可以根據自己的口味喜好加入適當比例的醋和辣椒油。