曬乾的核桃仁的保存方法

1，在生產上儲存核桃是將充分晾乾的核桃裝在透氣性好的麻袋或布袋中，放於陰涼、乾燥、通風處，要想儲存時間長，也可將幹核桃裝於麻袋中儲放在充二氧化碳氣體的冷庫中，這樣可以很好的儲存一年以上。室內貯藏核桃温度1-2℃，一般不要過8℃，相對温度百分之75-80。

2，家庭中存放核桃，如果量不是多，放在冰箱裏是很好的選擇，只要核桃保持乾燥，在冰箱裏放一年應該不成問題。

3，帶殼的核桃仁存儲一年基本不容易黴變，核桃肉最好是放電冰箱，夏季非常容易長蟲、黴變。想存儲的核桃仁最好是買帶殼的，放到蔭涼陰涼處。有機殼的包被，儲放時間較為長，但最好是不必超出一年