面欣酥和酥脆劑哪種做油條好

當然是面欣酥好一些。面欣酥和酥脆劑的區別是：

面欣酥是梁山天喜公司的復配食品添加劑，起到膨鬆、酥脆的作用。

而酥脆劑 是一種放在油炸食品中的添加劑吧，可以使油炸食品更加爽口，酥脆。

酥脆劑是一種新型、健康、天然食品改良劑，集酥脆，耐高温，省油作用於酥脆劑成分有：麥曲、磷酸氫鈣、食用鈣、大豆磷脂、碳酸氫鈉、單脂肪酸，複合而成。一體。