可將板鴨真空處理後放到冰箱中保存,冷藏可放一個星期左右,冷凍可以保存兩個月左右。
真空包裝可以保存的時間更加長一些,所以大家在購買後讓商家幫您抽真空後在保存。
沒有真空包裝,要放在陰涼通風的地方保存,有的標明能保存7天,有的短一些,切記不要淋雨或者放在潮濕的地方。