1、
最方便的辦法就是真空包裝,把蛋黃裝進袋子裏,抽掉裏面的空氣,保存的時間最久。
2、
找密封罐子,裝到密封的容器裏,放置在陰涼的地方,如果是夏天,就要放進冰箱裏保存。
3、
還可以把鹹蛋黃,通過手工製作成蛋黃醬,蛋黃醬的保存週期更長。
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