可以
食材：白扁豆 200克，冰糖110克（白糖，蜂蜜都可以），水適量
做法：
1、 白扁豆洗淨，用清水提前浸泡4個小時，或者泡一個晚上，這個沒有特別的規定。
2、 白扁豆入電壓力鍋，加一碗清水，設置18分鐘。然後把鍋裏的水倒入碗中，晾涼喝掉。炒鍋置火上加150ml左右的清水再加入適量冰糖或白糖熬化，再倒入扁豆小火慢慢煨制，待收幹糖水關火即可。 如果用蜂蜜，直接倒進豆子拌均勻即可
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