白扁豆不是黃豆,這兩個豆我們農家很早時候就有經常看見的,白扁豆的形狀是扁圓形的籽也是黑黑的,形狀也比黃豆的體積要大得多最起碼兩倍有,而黃豆的顏色是淡黃的或者是深黃顏色的,白扁豆嫩的時候可以帶殼劃了煮湯煮飯吃,而黃豆殼不可以食用