用料
米飯1碗、馬蘇裏拉芝士適量、土豆半個、胡蘿蔔1段、豇豆、烤腸、咖喱1塊、洋葱1塊、食鹽適量、油
少量
做法步驟
步驟 1
準備好主要食材
步驟 2
各種食材切成小丁。
步驟 3
鍋裏放少量油,加入洋葱丁炒香,再放豇豆丁和土豆丁翻炒。
步驟 4
然後加入胡蘿蔔丁、肉腸丁炒勻。
步驟 5
加入米飯炒勻後,放入一塊切碎的百夢多咖喱。
步驟 6
最後炒勻的狀態,加入適量食鹽。
步驟 7
把炒好的飯鋪進烤盤裏,加入馬蘇裏拉芝士,上面鋪滿一層,放入烤箱,160度左右,烤至芝士融化即可出爐。
做法步驟
1、準備食材:胡蘿蔔,土豆最理想,色美味香。可家裏都沒有,就有什麼用什麼了,味道也很好,只是色相會差點兒^_^
2、不易熟的材料先翻炒,小火燜下,再加入易熟的材料和咖喱塊,小火收湯。
3、米飯平鋪在焗碗裏,做好的咖喱蓋在上面(如果想偷懶,這一步就是美味的咖喱蓋飯,完全可以吃啦Y(^_^)Y)。
4、馬蘇裏拉或者芝士片切碎,灑在咖喱上,入烤箱,温度和時間因品牌而不同,我的長帝為上管200,下管180,10分鐘。
5、出烤箱,即可