食材用料
排骨1500克,番茄醬100克,薑片5片,生抽50克,熟芝麻10克,鹽2克,油適量
做法步驟:
1,首先將排骨去除血水
2,水裏放姜燒開放排骨焯水
3,入油鍋炸排骨
4,炸排骨至金黃起鍋備用
5,番茄醬,水,生抽攪拌均勻。
6,放油炒調料水再倒入排骨翻炒收汁,適當加鹽調味即可。