怎麼像水煮的一樣,那是因為蓋子上的,去喝水太多了,流到了怎麼上所以就像泡了水煮一樣。
這個時候我們可以用一張薄薄的塑料膜。蒸的時候在上面扎一些小丫丫。這個時候就沒有水蒸氣了。
蒸饃時,有大量的水蒸氣,這些水蒸氣遇冷凝結成小水珠滴下,而這個像水煮過的饅頭恰好位於小水珠滴下的地方,故而,像水煮過一樣。