自制金湯醬冷凍通常能保存兩個月左右。
也可以放陰涼處保存,玻璃罐裝的醬料可以放在廚房通風陰涼處保存,自制醬料每次取要用沒有油、沒有水的乾淨勺子。甜度越高的醬保存時間越長,糖可以將醬中多餘的水分汲取出來,通常能保存兩個月左右。
做好的金湯能保存多久
大概能放3天。存放時需要注意蓋上蓋子,然後放在冰箱的冷藏室中保存。温度大約在0℃-1℃。金湯不宜與其他食品同時保存。