白玉瓜放了半年怎麼吃

白玉瓜可以炒着吃，涼拌吃，做配菜，都好吃

每年6到8月最當造。和日本青瓜比起來，它就略壯一些，因此瓜味也就更濃郁，入口咔吧有聲，爽甜過日本小青瓜很多。在夏日炎炎的時候，把這白玉瓜切成長條，瓜皮棄之不用，插到冰裏冰鎮了，格外爽口，即使不蘸豉油吊味，亦一樣清甜。