1、熱鍋放油燒熱,放入蝦炒成紅色,起鍋備用
2、鍋裏放油,加入葱、姜、紅椒、花椒炒出香味,加入豆瓣醬翻炒,加入蝦和鮑魚翻炒均勻,加入芹菜繼續翻炒
3、加入2勺生抽、1勺料酒、1小勺白糖,翻炒均勻,加入芹菜葉翻炒幾下,最後加入白芝麻翻炒均勻,起鍋。