陳米做粥有股哈喇味怎麼辦

陳米有股哈喇味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：

1、將有味道的陳米在太陽下曬一會，要注意通風。

2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。

3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。

4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉小火燜半小時之後即可，這樣煮出的米就沒有味道了。

答，陳米做粥有股哈喇味就不能吃了，説明米已經變質，產生了黃麴黴素，常期吃會對身體健康不利，建議買米不要買大袋子的，10斤一袋吃完再買，超市網購送到家。