烤出來的桔子會有苦味是正常情況,因為桔子皮中含有檸檬苦素等多種苦味物質,直接用火烤就會讓桔子皮中的苦味滲入到果肉裏,導致果肉變苦,因此烤桔子如果吃起來味道苦不用擔心對身體有害,如果想緩解桔子烤出來有苦味的話,可以將桔子包上錫紙烤。