怎樣用電壓力鍋煮生牛肉

步驟1

將1000克牛肉切塊，用冷水浸泡15分鐘後洗淨備用。

步驟2

冷水下入牛肉，加入一勺料酒，開火煮開鍋後撇去浮沫。

步驟3

撈入熱水裏，洗乾淨附着在肉表面的雜質。

步驟4

將一個西紅柿切四塊，三根芹菜切長段，三個葱頭和半個蘿蔔切大塊。

步驟5

準備好幹辣椒、葱、姜 、八角，香葉，桂皮各5克。

步驟6

鍋中加入熱水，放入肉。將所有調料放入鍋中，水的加入根據自己的吃法多少隨意。

步驟7

蓋住，接通電源。啟動按鍵牛羊肉檔既開始工作。停止工作後將肉從電鍋中盛出，加入適量鹽繼續在燃氣灶上煲20分鐘就可以了。

步驟8

最後看一下成品。