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飛蟹含碘高嗎

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:7.19K
飛蟹含碘高嗎

高啊!海鮮類食物中都是含有碘的,所以海里的螃蟹是含碘的,但一般淡水的河蟹等含碘量極低或不含有。

海洋生物的含碘量很高。蟹的鋅、硒、碘等微量元素的含量也相當高,特別是硒元素,螃蟹中的硒元素含量遠遠高於普通肉類。

含碘最高的食物為海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等海帶含碘量最高,幹海帶中達到240毫克/千克以上。

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