白鯧魚含碘量高嗎

白鯧魚屬於海魚，含碘量高

白鯧屬白鯧科，為經濟魚類，棲息深度在10-30公尺左右，體近圓形，側扁而高，主要分佈於印度洋和太平洋。

白鯧肉厚刺少，肉質細嫩，具有較高的營養價值和藥用保健價值。體重500克左右的肉味最為鮮甜體重1500克左右，肉味有如鯔的香味。