西紅柿燉牛腩我通常是先放西紅柿。
    首先要將牛腩洗淨,切塊。再用高壓鍋把它壓熟備用。
    然後將西紅柿去皮切成小丁,把鍋燒熱放冷油,倒入西紅柿丁爆炒兩分鐘,讓西紅柿冰軟再加入燉好的牛腩,蓋上鍋蓋燉15分鐘,加入調料進行調味。
   這樣做出來的菜品色香味俱全,營養豐富,老少皆宜。