新鮮濕核桃可以保存在冰箱冷藏室,或者放在乾燥通風的地方。
先將新鮮的濕核桃去掉青色的外殼後,在陰涼通風的地方晾乾,然後分成每次可以食用完的份量放在保鮮袋裏,放入冰箱的保鮮室可以保存1個月,放在通風且乾燥的地方可以保存一週。