準備食材：鮮核桃10個、芹菜200g、紅辣椒三個、食用油適量、鮮雞汁少許、生薑兩片、蒜頭4瓣、白醋1湯匙、白糖2湯匙
做法：準備好食材，生薑切末，蒜頭切末，紅辣椒切段，芹菜洗淨切斜刀，核桃剝去外殼去掉黃皮（大小塊自行掌握）備用
然後調醬汁，碗中加入食鹽、白糖、米醋、鮮雞汁攪拌均勻備用
起鍋燒熱倒油加入備好的生薑末、蒜末和紅辣椒段
開中小火爆香後倒入調好的醬汁中
然後倒在準備好的核桃仁上用筷子攪拌均勻裝盤即可
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