首先需要準備適量新鮮的五花肉，把五花肉切成碎末之後加入兩顆雞蛋，攪拌均勻之後再加入食用鹽，食醋，生抽，老抽等調味品。
然後放入鍋中蒸半個小時左右，美味的汽水肉就可以開吃了。在吃汽水肉的時候，還可以搭配着美味的油碟吃，搭配着油碟吃的汽水肉不僅更好吃，而且營養也更豐富。汽水肉是一種非常適合老年人吃的菜品，因為特別軟。
鮮嫩汽水肉的做法1.準備好新鮮豬梅條肉洗淨，剁成肉糜。2.肉糜加入澱粉、鹽。3.倒入生抽，加少許水，拌勻。4.順一個方向攪拌上勁。5.加入大葱、生薑末、胡椒粉，拌勻。6.將拌好的肉糜用小勺抹平，中間留一小孔。7.肉糜上注入清水，沒過肉糜加入少許生抽調味。8.放入電飯煲，蒸米飯一起蒸熟即可。9.蒸好的汽水肉，淋上芝麻油
品位站
