看葉子形狀可以區分看桿狀也可以區分。
菜辣苗,葉子橢圓形的油辣苗,月子長尖形的。菜辣苗,杆子短粗油辣苗,杆子細長一點。
培育菜辣椒的苗和油菜苗是可以區分的。
一是葉的形狀不同,如菜辣苗是由圓帶尖的,而油菜苗是圓形的。
二是根鬚顏色不一樣,辣苗的根鬚是雜色,油白菜的根鬚是白色細小條條。