幹芝麻葉怎麼泡開好吃

1、麪粉、綠豆粉加雞蛋、水和成麪糰。比例是250g麪粉、250g綠豆粉、1個雞蛋、150g水，醒三十分鐘。

  2、幹芝麻葉用温水浸泡30分鐘，洗淨香菜擇洗乾淨，切碎。

  3、將麪糰擀成薄片，切成麪條。

  4、鍋內加高湯，下入浸泡好的芝麻葉，湯沸，下入雜麪條、鹽、雞精，煮5分鐘，撒香菜、淋香油即可。