素炒青麻葉的做法:原料:青麻葉,油,鹽,葱,蒜。
步驟:
1、將麻葉白菜洗淨切絲,葱切段,蒜切片
2、向鍋中倒入適量油,放入葱段,蒜片炒香
3、將麻葉白菜放入鍋中
4、放入適量鹽,翻炒出鍋即可。
麻葉白菜可謂大俗大雅的蔬菜,家常便飯,涼拌熱炒,燒溜涮扒,熬湯剁餡,鹽醃醬漬,葷素皆宜,老少同樂。