白菜和什麼炒好吃

白菜炒蝦仁好吃。提前半小時温水浸泡好蝦仁備用，白菜清洗好切段，熱鍋下油，加入蒜粒、薑絲、花椒粒爆香，將青菜蝦仁一起放入，大火翻炒五分鐘，放入適量醬油、鹽、胡椒粉調味，完成。

白菜可以和辣椒，木耳、豬肉、幹豆腐，粉條、雞肉、豆腐、西紅柿、蝦仁、杏鮑菇等一起炒好吃。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用。