花菜蔫了還是可以吃的因為花菜含水分較多,放置時間長了就會脱水乾蔫,但肉質不會變質,就是不夠新鮮,口味欠佳所以蔫了的花菜是可以吃的。
不能吃了
原因如下
花菜長時間的存放,水分出現流失,從而引起花菜變軟的現象。此種情況僅導致花菜中部分水分流失,通常會含有多種病原微生物。這些微生物攝取花菜中的營養物質,還會在花菜中產生毒素