菠菜苦了還能吃嗎

能，菠菜口感是有苦澀味的，因為含有草酸，把菠菜在開水裏焯燙一下，去掉其草酸，再繼續料理就行了。此外，苦菠菜吃了也沒事，別擔心。

菠菜含有大量的葉酸，有時候菠菜有些苦澀也是正常的，波菜苦也可以正常的吃，要注意做法，烹飪的時候講究技巧，菠菜在開水焯三分鐘，撈出用涼水沖洗再製作就可以了。

菠菜有苦味通常能吃。菠菜具有一定的營養價值，適量進食對人體健康有利。菠菜屬於較為常見的蔬菜，其中含有一定的草酸，若烹飪菠菜時未焯水，不能夠去除草酸，從而可能會導致菠菜吃起來有苦味的情況。