主料:
楊梅半斤,冰糖100克,蜂蜜30克,食用鹽適量,清水適量
步驟
1、楊梅洗淨晾乾。
2、起鍋燒水,把楊梅放入進去,燙一下。
3、鍋中水倒出來,只留一點點,熬製楊梅。
4、鍋中放入冰糖,慢熬,直到汁水濃稠。
5、楊梅上掛着白糖的白霜後就做好了。
6、待楊梅冷卻後,放入密封的瓶子中保存,也可以直接食用。