桃李巧克力熔巖蛋糕的做法

1、 秤取黑巧克力和黃油，放在盆裏。

2、 用一小鍋，燒開水。

3、 將放巧克力和黃油的盆放在鍋上，使其溶解，大約需要40分鐘。

4、 等巧克力黃油完全融化後，攪拌均勻。

5、 在另一個盆裏打入6個雞蛋，加入白砂糖，打勻。

6、 再加入低筋粉，充分攪拌均勻。

7、 打勻的蛋液。

8、 烤箱提前預熱至200度。

9、 將融化的巧克力黃油一邊倒入蛋液，一邊攪拌均勻。

10、 在模具內側塗抹上黃油或橄欖油。

11、 將蛋糕液倒入模具內的2/3處。

12、 將倒有蛋糕液的模具放入已預熱好的烤箱內，200度烤8分鐘。

13、 一到時間，立刻取出烤盤。