原料：
糯米粉 (200克)，玉米粉 (50克)，酵母 3克，白糖 5克，蔓越莓幹 30克，食用油 少許
做法：
1、準備好所有食材，先取糯米粉，玉米粉，酵母。
2、放入白糖，緩慢加入適量温水，邊加邊攪拌成麪糊，當筷子攪動的痕跡能停留住就可以了，蓋上蓋發酵。
3、當面糊發酵至原麪糊一倍大時，麪糊就發好了。
4、準備一個小盆，裏側抹上食用油，將發酵好的麪糊氣泡攪拌出去，倒入盆中。
5、上面放入蔓越莓幹。
6、涼水下鍋，大火燒開，蒸20分鐘，虛蒸5分鐘，出鍋晾涼。
7、放入盤子裏，切成適量的塊就可以食用了。
1、先燒開水，倒入白色果凍攪拌至完全融化，中間加入1顆冰糖增甜上色，如果想要完全透明的果凍，可以不加。
2、水完全沸騰後，擱置一旁，降到與室温相同的温度，然後放入冰箱冷藏層，繼續冷卻2小時左右即可成型，然後用刀切成大小均勻的小塊就可以了。
3、準備適量的可可粉和椰絲，將切好的果凍片扔在上面滾滾。 需要注意的一點，可可粉按一下會粘在手上，儘量戴一次性手套或者用兩隻手蘸一下，避免兩種材料混合。這就像墨水滴入水中，你會得到可可粉和黑色磨碎的椰子。
4、兩種粉末包裹後，涼粉糕就變成巧克力塊和椰子蛋糕，可以根據顏色間隔放在盤子上，涼粉糕糕雖然很硬，但放的時候要輕柔，避免黑白碰撞，桑葚也在冰箱中冷藏。洗淨去梗後，撒在涼粉糕上即可食用。
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