當歸蛋的正宗做法

一、當歸蛋需要煮約40分鐘左右的。二、當歸蛋做法食材明細當歸10g紅棗80g黃芪10g雞蛋3個紅糖10g步驟準備好材料2.鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂3.煮好的蛋去殼，用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內4.將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸5.轉小火，加入紅棗6.放入雞蛋，大火煮沸後，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘7.加入紅糖，再煮三四分鐘即可8.趁着温熱食用即可

1、紅棗洗淨去核

2、雞蛋煮熟

3、煮好的雞蛋去殼備用

4、放入雞蛋、紅棗、桂圓、枸杞、當歸

5、加兩碗水

6、大火煮20分鐘後轉小火煮2小時

7、加入一塊紅糖，當歸蛋就做好了。