食材：紅薯一個、栗子300克、排骨400克、西瓜醬一勺、葱姜、紅棗、鹽、料酒各適量。
做法：1、先把説需要的食材仔細準備一下把紅薯仔細沖洗乾淨，去掉外皮和泥土等雜質，用刀切成小塊備用2、接下來，把栗子沖洗乾淨，放入鍋裏面，煮熟之後，撈出來，放涼一下，剝去外殼備用
3、把排骨沖洗乾淨，去掉雜質後，再用刀切成小段，放入乾淨的盆裏備用4、往盛着排骨的盆裏面，加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒和鹽，用手愛抓均勻，把排骨醃製一下
5、再把葱姜分別洗好，瀝乾水，切成葱花和薑片把紅棗洗淨，瀝乾水6、然後熱鍋燒油，放入葱姜炒香，放入排骨，加入適量的桃園建民西瓜醬和料酒，翻炒均勻7、倒入適量的水，燒開後轉為小火，放入準備好的栗子和紅棗，加入適量的鹽，繼續煮燉到食材成熟入味即可
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