泡菜罈子第一次如何開壇
泡菜罈子買回來先在通風的地方敞口晾一天第二天加滿涼開水在倒一些醋進去(醋不限品種)第三天換水和第二天一樣裝滿水倒醋第四天把罈子清空,用涼開水清洗幾遍,最後用高度白酒均勻的擦拭一遍,就可以使用了。