雲南怎麼形容油麥菜

雲南鳳尾菜是油麥菜。因為它的外形酷似鳳尾，所以有人就叫它鳳尾菜。油麥菜，葉子顯示長披針形，色澤淡綠，質地脆嫩，味道非常鮮嫩、清香，具有獨特的風味，含有大量的維生素A、維生素B1、維生素B2和鈣、鐵等營養成分。有“鳳尾”之説。

油麥菜，營養價值非常高，而且味道很獨特，在享受美味的同時，還可以為人體提供大量的營養。