奶粉和純牛奶哪個更有營養

根據奶粉中各種營養成分的含量和比例、吸收利用等方面來説，奶粉的營養價值要比純牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶為基礎，再根據不同年齡段的人羣對各種營養素的需求，添加一些營養素，進行營養強化後製成的。

無論奶粉中的蛋白質、脂肪等功能營養素，還是各種礦物質、維生素類營養素，含量均高於純牛奶。

就其性價比方面來説，相同費用的奶粉提供的營養價值也明顯高於純牛奶。而且奶粉比純牛奶食用起來更加方便、快捷、衞生。