商業版豇豆燜黃豆配方

長豇豆 350克

黃豆醬 2大勺

鹹菜 少許

色拉油 適量

【製作方法】：

1、準備好所有食材。

2、將長豇豆去掉兩頭，掰成小段，要注意看到有蟲口的掰掉，可能裏面有蟲子，把掰好的長豇豆清洗乾淨備用。

3、鍋內加入適量色拉油，燒熱，加入鹹菜翻炒均勻。

4、加入長豇豆，繼續翻炒至帶點油亮的感覺。

5、加入黃豆醬，翻炒均勻。

6、加入適量水繼續翻炒，即可出鍋裝盤。