木乃伊煲湯的做法

主料:

麪粉 300g

輔料:

豬肉 100g，木乃伊菜500克

葱姜 適量

鹽 適量

雞精 適量

豆角 適量。

做法:

1、 豬肉、葱薑切片，待油燒熱熗鍋，使勁翻炒，這樣才香。

2、 加入豆角，把豆角炒熟，加鹽。

3、 豆角炒熟後加水，水根據人多少，喝多少填多少啦，蓋鍋，待開鍋。

4、 麪粉加水，一點點加，不要一次加太多，順方向用筷子攪拌。

5、 我不是順時針攪拌的，所以面股比較大，我喜歡吃這樣的。據説順時針攪拌出來的面股跟麥穗一樣。

6、 把面股丟進鍋裏，像丟水餃一樣，塊大的面股可以用手撕一下就好啦，蓋鍋。開鍋後加入味精，一點點醬油。香菜。

7、 超級鮮味十足的古扎湯就出鍋啦